#Tricolor #Sabudana #wada
#त्रिकलर #साबुदाना #वड़ा
साबुदाना 1कप
उबले हुए आलू 2बड़े
अदरक, हरी मिर्च का पेस्ट 1 चमच
नमक
लाल मिर्च
गरम मसाला
चाट मसाला
ब्रेड क्रमस (ब्रेड का सुखा चूरा)1/2 कप
फ़ूड कलर संतरी और हरा
तेल तलने के लिए
Method
सब से पहले साबुदाने को 3से 4 घंटे के लिए भीगो दे ,
अब इसका पानी निकाल कर मिक्सी में दरदरा पीस ले।
अब इसमें उबले आलू को कदूकस करके मिक्स करे।
सारे ऊपर लिखे सूखे मसाले मिला ले...
अब इस मिश्रण को तीन हिस्सों में अलग अलग कर ले।।।
अब एक हिसे में चुटकी भर संतरी हल्के से पानी में मिला कर मिक्स करे..
ऐसे ही हरा रंग मिक्स करें।
ऐसे तीन रंग के मिश्रण तैयार है।
अब इनके अलग अलग अपनी मन पसंद आकार दे कर ब्रेड क्रसमस में लपेट कर Deepfry करें।।।।