Description

‪#‎Matar‬ ‪#‎pulao‬(#Matar#Rice)

मटर वाले चावल
चावल 1कप
पानी 2 कप
मटर 1 कप
जीरा 1च
नमक
गर्म मसाला 
घी 2 च
सबसे पहले चावल को धो कर 15 min के लिए भिगो दे।
अब इन चावल का ये वाला पानी अलग कर दे।
अब चावल को एक बर्तन में 2कप पानी डाल कर पका लें 
अब इनको थोड़ा ठंडा होने दे।
अब एक पैन में घी डाले , अब इसमें जीरा चटकाए , अब इसमें उबले हुए मटर डाले , सारे मसाले जो ऊपर दिए गए है डाल ले अच्छे से mix कर ले।
अब बने हुए चावल दाल क्र अच्छे से मिक्स करें , हर धनिया , हरी मिर्च से सजा क्र सर्व करें।
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