‪#‎Stuffing‬ के लिये

Aloo(आलू) उबले हुए 3
घी 1 च
जीरा 1/2च
हींग
नमक
हल्दी
गरम मसाला
साबुत धनिया
अनार दाना
आमचूर पाउडर
एक पैन में घी गर्म करे उसमे जीरा, हींग चटकाए , उसमे सारे मसाले और आलू डाल कर भून लें।
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अब आटे की लोई ले और एक बड़ी रोटी बेल ले अब आलू वाली stuffing को एक किनारे पर रखे । रोटी की आधी साइड को स्ट्रीप में काटे, अब जो आधी रोटी है उसको रोल करके हाथ से थोडा चपटा कर दे।
अब एक वक स्ट्रिप को घुमा घुमा कर , इस रोल पर चिपका दे।

अब इस रोल को डीप फ्राई करें।।
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