Description

‪#‎Sweet‬ ‪#‎corn‬ ‪#‎soup‬

#Sweet corn 2कप
कॉर्न फ़्लोर 4 च छोटे
गाजर 1 बारीक़ कटी हुई
बीन्स 10बारीक़ कटी हुई
ब्रोकली 4-5 च बारीक़ कटी हुई
पनीर 3-4 च बारीक़ कटा हुआ
नमक
काली मिर्च
बटर 1/2च
Method 
सबसे पहले कॉर्न्स को कुकर में डाल कर अच्छे से उबाल लें।
साडी सब्जियो कप धो कर अच्छे से बारीक़ बारीक़ काट ले।
अब एक कड़ाई में बटर डाल कर साडी सब्जियो को सोटे कर ले अब इसमें नमक और काली मिर्च डाल दे , कॉर्न फ्लोर को 1/2कप पानी में घोल ले । अब उबली हुई कॉर्न को कड़ाई में डाल दे , अब इसमें पानी में घुल कॉर्न फ्लोर दाल कर अच्छे से उबाल दिलवायें।
सूप को आप अपने अनुसार पतला या गाढ़ा रखे।
नोट :- कुछ उबली कॉर्न्स को मिक्सी में पीस कर सूप ready करे तो , सूप का टेस्ट और भी अच्छा आएगा।।।